中文名称:α-己基肉桂醛
中文别名:α-己基桂醛
CAS No:101-86-0
EINECS号：639-566-4; 202-983-3
分子式:C15H20O
沸点:174-176°C15mm Hg(lit.)
闪光点:200°F
折射率:n20/D 1.55(lit.)
密度:0.95g/mLat 25°C(lit.)
用途:日用;萃取溶剂。主要用于大豆、米糠、棉籽等各种食用油脂和香辛料中油树脂等的抽提。 GB 2760-96规定为食品加工助剂。;α-己基肉桂醛是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制蜂蜜、水果型食用香精和混合型香料。在糖果中使用量为6.5mg/kg；冷饮中2.6mg/kg；烘烤食品中2.4mg/kg；软饮料中0.8m..
安全说明:S26-S36/37/39-S45-S36
危险品运输编号：UN 3265 8/PG 3