中文名称:二水合柠檬酸钠
中文别名:枸橼
CAS No:6132-04-3
EINECS号：612-118-5
分子式:C6H9Na3O9
沸点:309.6 oC at 760 mmHg
闪光点:155.2 oC
折射率:1.58
密度:1.76
外观白色粒状的晶体或白色结晶粉末
用途:用作食品添加剂，电镀工业用络合剂、缓冲剂，医药工业用于制造抗血凝药，轻工业用作洗涤剂的助剂等;用作食品添加剂，电镀工业用作络合剂、缓冲剂，医药工业用于制造抗血凝药，轻工业用作洗涤剂的助剂等;用作色谱分析试剂和细菌培养基的制备，还用于制药工业;作Ph调节剂和乳化增强剂，用于果酱、糖果、果冻和冰淇淋等；与柠..
安全说明:S24/25
危险品运输编号：25kgs